Поляриметры

Поляриметрия - физико-химический метод исследования, основанный на измерении степени поляризации света и  оптической активности, т. е. величины вращения плоскости поляризации света при прохождении его через оптически активные вещества. Измерения производятся с помощью оптических приборов — поляриметры. Поляриметры предназначены для измерения угла вращения плоскости поляризации жидких сред.